時代的發展宛如一陣春風,帶來了新的機遇。隨著旅游業蓬勃興起,一些獨具慧眼且富有創新思維的漁民,大膽邁出嘗試的步伐,開辦起漁家樂。他們用心改造自家房屋,精心布置,營造出溫馨舒適的環境,熱情歡迎著五湖四海的游客。游客們在此既能品嘗到剛從海里捕撈上來、帶著大海鮮味的各類海鮮,又能跟隨漁民出海,親身體驗拉網捕魚的刺激與樂趣,盡情感受原汁原味的漁家生活。
在漁家樂的經營初期,就如同在迷霧中摸索前行的船只,充滿挑戰。在菜品打造方面,漁民們從只會簡單的水煮、清蒸海鮮開始,不斷鉆研,巧妙融合當地飲食文化與特色食材,精心研制出一道道令人垂涎欲滴的海鮮佳肴,像那蟹肉飽滿、香辣入味的加入漁村秘制醬料的香辣蟹,還有鮮香爽口、用當地特有的海菜制作的鮮湯,都成了游客們餐桌上的心頭好。而出海體驗項目上,他們深知安全問題至關重要,于是不斷完善安全設施,配備專業且經驗豐富的指導人員,細致地給游客講解出海注意事項,只為讓游客能安心地在大海上乘風破浪,盡情領略大海的浩瀚與神秘。
然而,發展的道路并非一帆風順,漁家樂亦是如此。隨著游客數量日益增多,生態問題逐漸凸顯,如同陰霾籠罩著整個漁村。原本潔凈的沙灘上垃圾隨處可見,海水不再澄澈,局部出現污染跡象,一些海洋生物的生存環境遭到破壞。這讓大家深刻意識到,若要漁家樂長久地發展下去,生態保護已然刻不容緩。于是,村里迅速組織全體漁民投身到環保行動之中。定期開展大規模的海邊垃圾清理活動,男女老少紛紛踴躍參與,齊心協力讓沙灘重現往日的潔凈。同時,合理設置多個分類垃圾桶,安排專人引導游客正確分類投放垃圾,逐步培養大家的環保意識。在出海捕魚這一環節,更是出臺了嚴格規定,明確劃分出海捕魚的范圍,嚴禁過度捕撈,積極推廣使用科學合理的漁網,如此既能保障漁民有所收獲,又能最大程度減少對海洋生幼體的傷害,守護海洋生態的平衡。經過一系列的努力,如今再次漫步在這充滿漁家氣息的村落里,呈現在眼前的是街道整潔干凈,漁家樂內的歡聲笑語不斷,一片熱鬧而有序的繁榮景象。望向那片大海,魚兒自在穿梭嬉戲、海鷗歡快展翅翱翔,依舊是那幅和諧美好的生態畫卷。
漁家樂的蓬勃發展,實實在在地讓漁民們的生活富裕起來,腰包鼓了,笑容也更加燦爛了。更為重要的是,它成功守護住了這片大海的生態之美,實現了發展與生態的和諧共融,成為沿海地區可持續發展的生動樣板,向世人展示著獨特迷人的漁家風情與海洋那無盡的魅力,也讓人們對未來充滿了更多美好的憧憬。
這次漁歌啟蒙踐行團的實踐之旅,核心內容便是深入漁村,探尋漁家樂從艱難起步、摸索經營,到遭遇生態問題,再到積極應對解決,實現可持續發展的全過程。而主要成果就是漁村如今呈現出發展與生態和諧共生的良好局面,漁民生活質量顯著提高,漁家樂已經成為展示地方特色與生態魅力的優質名片,為沿海地區的長遠發展提供了可借鑒的成功范例,讓人們看到了兼顧發展與生態和諧的美好前景。(通訊員:楊轢文)