2025年2月9日至11日,來自中南財經政法大學的黃山核桃香韻隊奔赴安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮,圍繞“數智賦能山核桃產業”主題開展為期三天的社會實踐活動。從徽州古城的文化尋根到山核桃產區的田野調查,從果農訪談到林業數據采集,再到現代化加工廠的深度探訪,實踐團隊以科技視角解碼山核桃產業鏈,為鄉村振興注入青年智慧。

9日下午,實踐隊首站抵達徽州古城。這座千年古城不僅是徽文化的發源地,更是杞梓里鎮山核桃產業的歷史見證者。團隊成員穿梭于青石板巷,參觀徽州府衙、許國石坊等文化地標,在徽商博物館中重點調研了徽州傳統農產品的商貿歷史。“山核桃曾是徽商‘走出去’的土產之一,如今數智化轉型讓老產業煥發新活力。”講解員的一席話引發隊員深思。通過數字化展陳的互動體驗,隊員們直觀感受到傳統產業與現代技術的融合潛力,為后續調研奠定文化認知基礎。
10日清晨,小隊乘車來到杞梓里鎮,深入杞梓里鎮山核桃核心種植區。團隊成員利用無人機航拍產區全景,為大片陡峭山坡上的山核桃樹震撼的同時也認識到了收獲季節存在的安全隱患。當地農戶帶領小隊成員通過登山小道抵達了海拔最低、較為平緩的種植區,并演示了收獲山核桃的方法,這進一步加深了小隊成員心目中對核桃收獲智能化的認同度。

午后,實踐隊分組走訪了山核桃種植戶。果農捧出家中珍藏的厚皮核桃,講述了幾代人“靠山吃山”的故事:“以前挑著擔子走幾十里山路賣核桃,現在年輕人用手機直播,坐在家里就能銷全國。”但談及現狀,他也坦言困境:勞動力老齡化、極端天氣導致減產、電商運營缺乏專業指導、與外界合作有限……隊員們詳細記錄問題,并結合市場營銷、物聯網等專業知識,提出搭建“云上核桃課堂”、開發病蟲害AI識別小程序等初步構想。

11日上午,實踐隊專訪杞梓里鎮林業站站長。據其介紹,全鎮山核桃種植面積與年產值均處于全國前位,但傳統粗放式管理制約了產業升級。林業站近年引入“山核桃產業大數據平臺”,整合種植、加工、銷售全鏈條信息,通過分析市場需求動態調整生產計劃。“今年我們計劃在多個示范村推廣智能滴灌系統,預計節水。”站長展示的數字化藍圖令隊員們振奮。針對團隊提出的“區塊鏈溯源”“碳匯價值開發”等建議,他表示將納入未來規劃。

當日下午,在站長的介紹下,實踐隊走進當地龍頭企業——愛娟山核桃加工廠。每年秋天的收獲季,全自動生產線上一顆顆山核桃經過清洗、分級、烘烤、包裝等工序,變身為即食核桃仁等高附加值產品。雖然由于處于歇業季,加工車間的生產線并未投入工作,但在包裝車間,隊員們還是親身體驗了“一物一碼”溯源系統,掃描二維碼即可查看核桃從種植到加工的全程信息。“我們要讓每一顆核桃都講好科技故事!”工廠負責人的愿景與團隊實踐目標不謀而合。
三天的密集調研中,實踐隊累計拍攝照片素材百余張,整理訪談記錄千余字,另有視頻、語音等各種材料對我們的調研予以記錄,并初步形成了多渠道宣傳、多形式展示的構想,希望通過自己的努力幫助當地的高品質山核桃打響自己的招牌。
“徽州古城的歷史厚重與山核桃產業的現代活力,讓我看到鄉村振興的另一種可能。”隊長劉楚煬在總結會上感慨。隊員黃珊則坦言:“果農眼里的期待,比任何數據都更觸動我們。作為青年學子,既要學以致用,更要心系鄉土。”
這是一場跨越古今的實踐之旅,不僅讓大學生們觸摸到山核桃產業的躍動脈搏,更深刻體會到“數智賦能”背后的人文溫度。當青年創新力遇見鄉土生命力,杞梓里鎮的山核桃產業,正孕育著破土而出的新希望。