為傳播葛村榼子非遺文化,用青春力量傳承非遺,2023年7月22日,曲阜師范大學“非遺探查”實踐隊隊員前往青島市即墨區,開展非遺進校園活動。
了解葛村榼子,感受非遺之美非遺進校園是非遺傳承方式之一,是將非遺資源轉化為課程資源,課程的形式對非遺進行傳承與保護。本次非遺進校園活動實踐隊員通過查閱相關資料、與相關教師交流聯系,做好充足的準備后開展了一堂生動有趣的“葛村榼子體驗課”。
圖為實踐隊員在為學生講解葛村榼子的發展歷史。 姜新 供圖
葛村榼子,又稱“餑餑榼子”,最早記載于《齊民要術》,是一種帶有花紋圖案的模具,用來印制面食,因產于青島市即墨區龍山街道辦事處葛村而得名,傳承至今已有600余年的歷史。隨著時代的發展,榼子的應用越來越廣泛,不僅春節的時候使用,其他節日也有專用的榼子,如清明節、中秋節的餑花榼子、月餅榼子等。家逢喜事,如結婚娶親、小孩過百歲、老人壽宴、上梁蓋屋等也要用到榼子,還有祭山、祭海等祭祀場面,更需要有面食出場,榼子面食制品早已滲透到人們的日常生活中的方方面面。
通過實踐隊員的詳細介紹,同學們了解了葛村榼子的發展歷史和用途,并對榼子文化表現出濃厚的興趣。講解過后實踐隊員拿出了幾個榼子和用榼子制作而成的金魚、元寶等榼花,學生們通過仔細觀察,不禁感嘆葛村榼子的制作之精細,感悟到古代人民的智慧。
圖為學生在觀察使用榼子制作而成的榼花。 姜新 供圖
匯聚青春力量,助力非遺傳承講解結束后,學生們紛紛發言,提出對榼子制作等方面的一系列問題,實踐隊員們也進行了詳細的解答。不少學生對榼子的雕刻技藝很感興趣,于是實踐隊員拿出準備好的模具和刻刀,和學生們一起體驗了一番榼子的雕刻之旅。從選料、大鋸割板、晾干、畫紙樣、彎鋸切割、鍋蒸包漿、電刨拋光、鑿框刻花、拋光、落款,雕刻出一件榼子需要經過10道工序,而在這堂體驗課上,學生們只體驗了刻刀的使用方法,感受了榼子手藝人一刀一刻的用心與細心。
圖為學生在討論榼子的用途。 姜新 供圖
在體驗課的最后,實踐隊員向學生們提出如何更好地傳承葛村榼子手藝這一問題,大家通過討論后積極發言,提出自己對榼子傳承的看法和思路。很多學生說到,可以通過互聯網大力宣傳葛村榼子,讓更多人了解榼子。正如學生所說,讓青年一代加入到非遺傳承中來,將傳統工藝與現代元素融合,借助網絡技術普及產品,能夠助推更多的“指尖技藝”孵化成“指尖經濟”,服務民生、惠及百姓。另外,可以在深入實施中華優秀傳統文化傳承發展工程上持續發力,完善代表性傳承人相關制度,加強非遺傳承人群培養,吸納更多青年一代加入傳承行列,助力更多年輕一代做好“手藝人”和“守藝人”,將中華非遺文化傳承下去。
文化是一個民族永不磨滅的瑰寶,是古代人民智慧的象征,是人民對美好生活的期許。保護好、利用好、傳承好非遺文化,對于堅定文化自信、建設文化強國等都有重要意義。青年一代是與時代共同前進的一代,借助新媒體與新形勢,加以新一代青年的銳氣與勇氣,傳統文化將逐步走進現代生活,非遺文化也將薪火相傳。